Coutellia, Festival international du couteau d’Art et de tradition

Du 17 mai au 18 mai 2025

Coutellia est le plus grand festival de coutellerie en France et l’un des événements les plus prestigieux au monde dédiés aux couteaux d’art et de tradition. Pour sa 34ᵉ édition, le festival se tiendra les 17 et 18 mai 2025 à Thiers, capitale mondiale de la coutellerie.

Rassemblant plus de 300 exposants venus de 22 pays, cette manifestation internationale s’étendra sur 2 500 m², offrant aux visiteurs une immersion totale dans l’univers des lames et du savoir-faire coutelier.

Un rendez-vous incontournable pour les passionnés de coutellerie

Chaque année, Coutellia attire amateurs, collectionneurs et professionnels du monde entier. Le festival propose :

  • Un salon professionnel réunissant 230 couteliers d’art et fabricants.
  • Un concours de création coutelière, où les artisans présentent leurs plus belles pièces.
  • Des animations immersives autour de la forge, de l’affûtage et du montage de couteaux.
  • Une exposition de couteaux anciens, retraçant l’évolution de la coutellerie.
  • Un espace dédié aux matières premières : aciers, bois précieux, cornes, cuirs...

Les temps forts de Coutellia 2025

Animations et démonstrations

Plongez au cœur de la tradition coutelière avec des démonstrations de forge, des ateliers participatifs et des conférences animées par des experts du secteur.

Expositions de couteaux anciens

Découvrez une collection unique de lames historiques : couteaux plats et fermants des XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles, dagues de chasse, pièces rares du XVIᵉ siècle, et bien plus encore.

Les matières premières au cœur du salon

Un espace spécialement dédié aux fournisseurs de matières premières permettra aux artisans et aux visiteurs d’explorer une grande variété de matériaux : aciers de Damas, bois exotiques, cornes, cuirs, gravures, émoutures, et outillage professionnel.

Un peu d’histoire

Thiers, berceau de la coutellerie

Située en Auvergne-Rhône-Alpes, la ville de Thiers est depuis des siècles le centre névralgique de la coutellerie française. Aujourd’hui, elle compte 78 fabricants et 34 artisans couteliers, représentant un secteur clé de l’économie locale.

Le couteau Le Thiers®

Créé en 1994 par la Confrérie du Couté de Tié, Le Thiers® est un emblème du savoir-faire artisanal de la région, garantissant une qualité et une identité propre à la ville.

Informations pratiques

Dates Samedi 17 et dimanche 18 mai 2025
Horaires Samedi : 9h - 18h
Dimanche : 10h - 18h
Lieu Z.I. du Breuil, Avenue du Progrès, 63300 Thiers
Tarifs Billet journée : 10€ TTC
Billet week-end : 15€ TTC
Gratuit pour les moins de 15 ans
Moyens de paiement Espèces et carte bancaire uniquement (chèques et chèques vacances non acceptés).

Accès

  • En voiture : A72/A89 – Sortie Thiers-Ouest
    Lyon : 1h30 | Bordeaux : 4h | Paris : 4h | Béziers : 3h30
  • En avion : Aéroport d’Aulnat à 30 minutes en voiture
  • En bus : Arrêt A89 à 30 minutes à pied du salon
  • En train : Gare SNCF de Thiers à 30 minutes à pied (navettes gratuites mises en place)

Un festival à ne pas manquer

Coutellia 2025 promet une immersion unique dans l’univers du couteau d’art et de tradition. Que vous soyez amateur, collectionneur ou professionnel, cet événement est l’occasion idéale de rencontrer des artisans du monde entier, de découvrir des pièces d’exception et d’en apprendre davantage sur l’histoire et les techniques de la coutellerie.

Ne manquez pas cette 34ᵉ édition les 17 et 18 mai 2025 à Thiers, la capitale mondiale de la coutellerie !

Devis artisan gratuit

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