Gastronomie

Les métiers de la gastronomie sont divers et variés, surtout en France où la discipline est érigée au rang d’Art.
Ils sont boulangers, pâtissiers, cuisiniers, traiteurs, sauciers, aussi aussi sommeliers, viticulteurs, œnologue, bouchers, poissonniers, fromagers, chocolatiers, confiseurs ... les artisans des métiers de bouche et de la gastronomie sont très nombreux et particulièrement compétents en France.

En savoir plus

Dans le pays il y a 90 000 commerces de bouche (boulangeries, pâtisseries, boucheries, traiteurs...), employant environ 330 000 personnes. 175 000 restaurants sont répartis sur le territoire, et nombre des artisans que vous trouverez aussi dans cette rubrique sont agriculteurs, gérants de PME, indépendants. La gastronomie en France c’est sacré ! Un des pans les plus importants de l’économie du pays. Et on ne saurait faire sans.

Zoom sur 2 artisans : Gastronomie

  • Confiserie Du Languedoc

    Confiserie Du Languedoc
    Pour vos arbres de Noël, nous vous proposons diverses compositions de gouters de Noël présentés en sachets ou emballages originaux adaptés à tous les budgets et vous offrons la possibilité de créer vous même leur (...)
    SITE : www.confiserie-du-languedoc.fr/
  • BISCUITERIE PHILIPPE

    BISCUITERIE PHILIPPE
    La biscuiterie fabrique de façon artisanale,sans colorants ni additifs,des galettes, gateaux bretons et kouign-amann depuis deux générations. A deux pas du centre ville de Quimper, vous pouvez venir deguster nos (...)
    SITE : biscuiteriephilippe.com/
  • Le dernier artisan inscrit

  • Plats cuisinés

    Traiteur, le métier

    Voici un bref descriptif du métier de traiteur. Comment devenir traiteur ? quels sont les salaires ? On vous dit tout sur le ou plutôt les métiers du traiteur. Que fait un traiteur ? Un traiteur prépare, cuisine et présente la nourriture à distance, souvent pour des événements. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les compétences, la (...)
    SITE : orkypia.fr/boucher-charcutier-traiteur-poissonnier/
  • Devis

    Jusqu'à 3 devis en 5 minutes.
    Cliquez ici